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岩茶妙用

武夷岩茶不仅有令人神往的“岩韵”,而且有神奇的保健功能。最显著的有两大类,一是咖啡碱;二是酚性物。还含有丰富的对人体有益的多种氨基酸、维生素、微量元素等。咖啡大是强有利的中枢神经兴奋剂。它能振奋精神,强化思维,减轻疲劳,解热镇痛,利尿通便,消毒减菌。而酚性物(主要是儿茶素)是目前世界上防治心脑血管病的防癌抗癌的最有效药物。它能降低血脂、胆固醇,防治高血压,抗衰老、抗癌,抑制致癌物质的形成,减肥、清食、抗衰老、健身美容. 一、 小红袍:系采取大红袍母穗无性繁殖而成,每次冲泡取7克茶叶,用95C冲泡。饮后滋味浓厚香醇,该茶中含有丰富的茶多酚、茶素、黄酮醇类和嘌呤碱类化合物等多种营养物质,饮后品饮对降低血压、血糖、胆固醇和防治心血管病有明显调节作。(1)美容:每次冲时,调入“牛奶”,早晨空腹喝,可减少皱纹,使皮肤变得红润、光滑。(2)补血、养胃:每次加7-8粒红枣,混入二代大红袍10克,一起炖半小时后,调入红糖即可补血、治胃。 二、金柳条:取5克茶叶,冲50ML开水,将茶水冷却加入蜂蜜,早上空腹饮用,常饮可起到调理肠胃、护肤养颜、滋润通肠的效果,而在每日餐后10-30分钟饮用,还可达以减肥、健美的作用。 三、肉桂:(1)糖尿病:取老姜顺纹切五、六片,熬成汁,以汁冲泡肉桂10克,并加少许盐搅拦均匀,每天餐饮后饮,早上三杯,中午两杯,晚上一杯(1-2个月为一疗程。(2)减肥:选些老荷叶晒干,捻成粉,以三克荷叶粉加入10克肉桂用沸水冲泡,每天坚持喝三杯,减肥效果甚佳(瘦者慎用此方)。四、老君眉:直接冲饮是健脑补肾的补茶,对神经衰弱者甚佳,并独具防癌抗辐射的效果,老年人常喝可延年益寿,防止老年痴呆症。(2)哮喘:用柚子切成盖状,取出柚子切成盖状,取出柚肉,剩柚壳,放入非常名贵老君眉,将柚盖封好,晒干。每次取一粒茶叶冲泡,可以止咳、平喘、清肺、润肺(注哮喘病人趁热饮)。(3)体虚:如小孩夜器、盗汗、偏食、厌食者,取茶叶少许加蜂蜜冲泡,可以开胃、健胃、压惊。由神经衰弱引起的失眠,可在睡前饮用由神经衰弱引起的失眠,可在睡前饮用一杯,效果甚佳。

五、雪梨:(1)直接冲来饮用:对于咽喉炎、扁桃体发炎、上呼吸道感染,有较好的清热降火、解毒、消炎的功能,同时能起到解烟、解酒的功效。(2)便秘:将1克金银花加3克雪梨茶,用沸水冲泡,每日早晨空腹饮用,可润肠通便。

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