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林清城:金骏眉正山小种幼苗栽培技术

近年来,武夷山金骏眉成品茶在市场上俏销,价格走高,不经成为红茶的极品,更是中国茶叶界的神话。发展金骏眉密生茶园,见效快、效益高。但金骏眉好喝不好采摘,尤以幼龄茶树管理要求最为严格,只有了解掌握金骏眉的栽培特性,采用科学的管理技术措施,才能实现新植金骏眉茶树速生快长、高产优质,并取得较高的经济效益。武夷山正宗金骏眉茶叶价格走俏,产地批发商看好“珍再享茶叶批发中心”,以下由武夷山珍再享茶叶批发中心林清城先生讲述金骏眉种植技术:

一、金骏眉栽培特性

1、金骏眉根系不发达,一般产于武夷山为多。根部受伤后不易愈合,抗干旱、抗寒能力差。其须根少,且横向分布多,纵向分布不深。除草、翻耕太深太近易损伤其根系,造成死苗;定植时,土没压紧或定根水不足,或定植后遇上高温干旱,不及时灌溉也会死苗。所以铁观音成活率较低,要比常规茶成活率低25%。

2、金骏眉顶端优势强,以武夷山珍再享正山小种为准。须及时打顶促分枝,长出更多新生芽叶,才能提高产量。

3、金骏眉花蕾多、结果多。大量花果会消耗养分,须及时摘除,否则芽叶生长慢、投产迟、产量低。

4、适应性较差。铁观音对土壤要求较高,只有在粘壤质厚层土壤地,金骏眉才能生长良好、品质佳。

二、金骏眉幼龄茶园的管理措施

1、覆盖防旱护苗。新定植的茶苗,抗逆性较差,既怕干又怕晒。可用稻草覆盖全园,厚度5厘米;或用蘑菇土覆盖,既可降低土面温度,保持土壤湿度,抑制杂草生长,又能增加土壤有机质,改善土壤理化性状。同时做好水份管理,满足茶树对水分的需求。

2、及时补苗。金骏眉成活率较低,须做好查苗补苗工作,每穴留2株。

3、疏花疏果。当茶苗出现花蕾时,要及时摘除,减少养分消耗。

4、合理施肥。定植前施足底肥的,每年可再施4-5次肥,于每轮新芽萌发时施用,每次亩施复合肥5-10公斤、尿素3-5公斤,离根茎15厘米处挖沟或挖穴施下,并覆土。底肥不足的,应采取有机肥与化肥配合施用,于每年冬季结合浅耕施足基肥,亩施农家肥1000公斤。

5、中耕除草。金骏眉根系分布较浅,为避免弄伤根系,可采用人工拔草,并把杂草覆盖在茶苗边,同时不能经常翻耕,可于每年冬季结合施基肥进行一次浅中耕除草。

6、整形修剪。采用打顶代剪定型,就是在茶苗定植前留茎20厘米高剪去上面部分。春茶长出来后,采去离土面25厘米以上的顶梢和较长的侧梢,以后在各轮新梢萌发后,在原有基础上提高5-8厘米进行打顶。全年树冠约可提高20-25厘米。

7、病虫防治。经常检查茶园,发现病虫害及时防治。选用生物农药或高效低毒低残留的农药,严格控制用药量,并严格遵守采收安全间隔期。

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